Buče vsebujejo veliko betakarotena lutein, ki skrbi za dober vid, preprečuje nastanek glavkoma ter sive mrene in preprečuje nastanek drugih bolezni oči. Prav tako betakaroteni povečujejo tvorbo pigmenta v koži, s čimer boste po poletju dalj časa obdržali zagorelo polt, pa tudi koža bo bolj nahranjena, mehka in zdrava.
Puding iz buče hokaido
